Ha már ennyire a főzögetésbe kérdeztem, tessék, az egyszerűnek tűnő túlbonyolított feladat:Hogyan főzök kukoricát? Nem a konzervet, azt én is ismerem. Csuhéval együtt? Mit kell róla levágni? A szőrt vagy azt se? Vagy ha…
2010.04.28. 21:36
Kínzó kérdés 59. - Mais bitte?
4 komment
2010.04.27. 07:30
Szolg. Közl. 2. - Posztismétlés
A sok új arcnak itt az első bejegyzés, hogy mi is ez itt. http://gasztrogyerek.blog.hu/2009/09/12/zsiros_deszkasok_szevasztok
1 komment
2010.04.26. 19:59
Kínzó kérdés 58. - Spárgát?
Címkék: zöld
Itt a szezon, kérdezek:Hogyan főzöm meg a spárgát? Hogy legyen is belőle valami. Ízben, színben. Forró vízbe? Párolva? Vajon? Meddig hámozzam? levágjam a tetejét? A zöldet másképp kell, mint a…
19 komment
2010.04.24. 20:14
Kínzó kérdés 57. - Egy kis kávét?
Titokzatos kávéfőzőt vettem pici pénzért a bolhapiacon. Állítólag működik, kipróbálták előttem. Mégis használt.Hogyan tisztítom ki a kávéfőzőt? Vízkőoldó? Citrom? Ecet?…
7 komment
2010.04.24. 09:09
Kínzó kérdés 56. - How much is the fish?
Címkék: zene hal
Baráti sugallatra a "nemigazbakker, hogy Pesten nem lehet halat venni"-puffogóknak kérdezem:Hol lehet jó halat venni? Mondjuk viszonylag frisset. Meg melyik a jó hal halászlének és melyik a jó csak úgy megsütve? Tengeri halak is…
2 komment
2010.04.18. 10:29
Kínzó kérdés 55. - Egy kis babot?
Modoros finomkodás nélküli kérdés:Mit csinálok a babbal, hogy ne fingasson?Sokáig áztatom? Többször felforralom? És ha konzervbab? És színenként különböző?Kösz. Bab, lencse…
2 komment
2010.04.12. 09:29
Kínzó kérdés 54. - Csokidarabokat?
Címkék: süti csoki
Tudjátok, chocolate chip cookie. Meg ilyenek. Hogyan maradnak egyben a csokidarabok a sütiben sütés közben? Sehogy? Később kell rászórni? Ha igen, mikor? Bevonom valamivel? Mivel? Cookie monster innen:…
3 komment
2010.04.11. 12:22
Kínzó kérdés 53. - Meddig áll el a torma?
Címkék: szavatosság torma
Jee, aktuális, húsvéti, mi kell még? Kösz, Nemisbéka :) Meddig áll el a reszelt torma? Mondjuk egy kis adag. Vagy ezt tartósítani is lehet? Kösz, boldog locsolókat kívánok. Tormát innen:…