gasztrogyerek

Bóbita kommentben kérdezett, továbbkérdezem: Hogyan szaggatom a nokedlit? TFH olyan országban lakunk, ahol nincs nokedliszaggató. Igazából a nokedli és a galuska közötti különbségre is kíváncsi lennék, szóval mindez csak stilisztikai, vagy funkcióbeli (tojásos nokedli v. ö.…

No, a következő olvasói kérdés leírása teljes egészében, szó szerint kommentből átvéve(szia wu wei!): Hol és hogyan tárolom a nyers zöldségeket? "A zöldség hűtőben vagy szabadban ál el jobban? Hűtőben zacsiba csomagolva? Kígyóuborkáról lehúzva a nejlont a…

Kommentben jött, kérdés lett (szia Tyr!): Hogyan habosítom fel a vajat/margarint? Cukor nélkül, tojás nélkül, géppel?(merthogy az áll a receptben, hogy a habosított margarint hozzáadom a krémhez.   Ilyet én spec még sose csináltam, úgyhogy a kérdést sem tudom…

Lehetne reader's request fül is (Szia Éva!), de nagyon komplex lesz a kérdés, tele sztorival, mert hétfőig már nem kérdezek, úgyhogy  válaszoljatok légyszi! Egy személyre mennyi húst számoljak?   Csirkéből, sertésből, marhából? Daráltból, bontottból?…

Baromira örülök, hogy egyre többen válaszoltok és kérdeztek, íme rögtön még egy request, igaz, csak indirekt volt, de még jó, hogy megtaláltam (hello Teodora!). Mikor főtt meg a főttojás?   Szeretnék variációkat a kemény, lágy, illetve a…

Első olvasói kérdésünk következik (hello, Kirsztián!), aminél előre közlöm, hogy nem létezik abszolút helyes válasz, a témában én is sokat kutattam, amíg megtaláltam a magic method-ot. Ergo itt nem lesz update-elt válasz, tessék bogarászni a kommentek között!   Hogy…