Itt a szezon, kérdezek:
Hogyan főzöm meg a spárgát?
Hogy legyen is belőle valami. Ízben, színben. Forró vízbe? Párolva? Vajon? Meddig hámozzam? levágjam a tetejét? A zöldet másképp kell, mint a fehéret?
Khösz.
Spárga: http://www.food-info.net/nl/national/ww-asperges_clip_image004.jpg