Tudjátok, chocolate chip cookie. Meg ilyenek. Hogyan maradnak egyben a csokidarabok a sütiben sütés közben? Sehogy? Később kell rászórni? Ha igen, mikor? Bevonom valamivel? Mivel? Cookie monster innen:…
2010.04.12. 09:29
Kínzó kérdés 54. - Csokidarabokat?
Címkék: süti csoki
3 komment
2009.10.01. 07:09
Kínzó kérdés 17. - Smelt de chocola au-bain marie?!
Címkék: édesség csoki
Az első igazi munkám első megakasztó mondata a cím, nem frenkizésből írom külföldiül, hanem mert nekem, ha csokit kell olvasztani, mindig beugrik. Az a lényeg, hogy gőz fölött kell megolvasztani a csokit, eddig tiszta. A kérdés:
Hogyan olvasztom meg a csokit?
…