A múltkori kérdés follow-upja. Rohadtul szétesik a tészta, morzsolódik, pedig állt egy órát a hűtőben. Adok neki még legalább két órát, aztán megműtöm.Mit csináljak, ha szétesik a tészta?Linzer, nem kell bele tojás. Még vaj? Tejföl? Talán mégis tojás? Vagy hagyjam a…
2010.12.26. 16:20
Kínzó kérdés 73. - Szétesik?????
4 komment
2010.12.23. 23:04
Kínzó kérdés 72. - Sütit?
Karácsony, linzer. 30deka liszt, 20deka vaj, 10dkg porcukor. Meg van még dió. Most akkor ha a bögre aljával kicsire tört diót hozzáadom, akkor miből adjak még hozzá, hogy ne essen szét vagy hogy ne folyjon? Tényleg összeáll tojás nélkül?Milyen a jó linzer?A legjobb recept kéne,…
1 komment
2010.12.19. 11:11
Kínzó kérdés 71. - Száraz, hűvös helyen?
Valahogy úgy érzem, itt nem szokás a spájz. Így a következő lakásban is vagy a nappaliban fog lógni a kolbász - mert ugye a konyha is ott van -, vagy a hűtőben fog villámgyorsan megpenészedni . Megoldási javaslat kéne arra, hogy hogyan nem lesz a vigyázva importált…
5 komment
2010.12.16. 19:19
Kinzo kerdes 70. - Savanyits?
Karacsonyra toltott kaposzta kell, az ekezetek nelkuli orszagban persze nincs savanyitott kaposztalevel, csak aprokaposzta (de mondjuk az jo). Anyam azt mondja, savanyits.Hogyan savanyitok kaposztalevelet?Kenyer? Ecet? Bors? Dinnye?Koszi. Bocs az ekezetek miatt.