HTML

Naptár

október 2017
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

Címkék

adag (1) alap (17) alkohol (1) állat (2) átfogó (1) beteg (2) bicaj (1) bla (2) csirke (2) csoki (2) cukor (1) édesség (2) eszköz (2) evőeszköz (1) fizika (1) fokhagyma (1) főtt (1) friend (2) friss (1) fűszer (1) guest (1) hagyma (2) hal (2) hmmm (1) hülye (6) hús (7) hűtő (2) karamell (1) kenyér (1) kereső (1) kés (1) kezdő (2) konyha (5) konzerv (1) krumpli (3) lejárat (3) lekvár (2) liszt (1) máj (1) mák (1) mártás (1) mennyi (1) nyelvesz (1) off (3) olaj (1) paprika (1) penesz (1) prakikta (1) praktika (4) rántás (1) rántott (1) reader (6) recept (1) request (1) rizs (1) romlott (2) ruha (1) sajt (3) savanyúság (1) sertés (1) spec (1) spenót (1) süti (5) sütő (3) szavatosság (2) szesz (2) tárolás (1) tej (2) tészta (1) tojás (5) torma (1) trükk (2) tűzhely (1) újra (1) vaj (1) vendégség (1) vitamin (1) víz (2) zene (1) zöld (1) zöldség (4) zsír (2) zsiradék (3) Címkefelhő

Miezkiez

Napi kínzó kérdés gasztro témakörben

Okosok


2009.12.16. 23:42 gasztrogyerek

Kínzó kérdés 35. - Szalonnaszag?

Címkék: hűtő tej zsír

No, enyém a hűtő középső polca, Mikié a felső, az alsó meg közös, de mindig csak egy darab szalonna van rajta. Sokszor van bent tej vagy felbontott tejföl, de mindig szalonnaízű lesz. Sokszor a sajt is.Sőt akkor is olyan lesz, ha már nincs bent maga az ok. Hogyan tüntetem el a…

15 komment

2009.11.14. 07:49 gasztrogyerek

Readers Request 5. - Habosítom?

Címkék: reader zsír

Kommentben jött, kérdés lett (szia Tyr!): Hogyan habosítom fel a vajat/margarint? Cukor nélkül, tojás nélkül, géppel?(merthogy az áll a receptben, hogy a habosított margarint hozzáadom a krémhez.   Ilyet én spec még sose csináltam, úgyhogy a kérdést sem tudom…

4 komment