HTML

Naptár

október 2017
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

Címkék

adag (1) alap (17) alkohol (1) állat (2) átfogó (1) beteg (2) bicaj (1) bla (2) csirke (2) csoki (2) cukor (1) édesség (2) eszköz (2) evőeszköz (1) fizika (1) fokhagyma (1) főtt (1) friend (2) friss (1) fűszer (1) guest (1) hagyma (2) hal (2) hmmm (1) hülye (6) hús (7) hűtő (2) karamell (1) kenyér (1) kereső (1) kés (1) kezdő (2) konyha (5) konzerv (1) krumpli (3) lejárat (3) lekvár (2) liszt (1) máj (1) mák (1) mártás (1) mennyi (1) nyelvesz (1) off (3) olaj (1) paprika (1) penesz (1) prakikta (1) praktika (4) rántás (1) rántott (1) reader (6) recept (1) request (1) rizs (1) romlott (2) ruha (1) sajt (3) savanyúság (1) sertés (1) spec (1) spenót (1) süti (5) sütő (3) szavatosság (2) szesz (2) tárolás (1) tej (2) tészta (1) tojás (5) torma (1) trükk (2) tűzhely (1) újra (1) vaj (1) vendégség (1) vitamin (1) víz (2) zene (1) zöld (1) zöldség (4) zsír (2) zsiradék (3) Címkefelhő

Miezkiez

Napi kínzó kérdés gasztro témakörben

Okosok


2010.01.05. 19:44 gasztrogyerek

Kínzó kérdés 40. - Sültkrumplit a sütőből?

Címkék: olaj krumpli sütő

Nincs duma, inkább válaszoljatok: Hogyan készül a sültkrumpli a sütőben? Az ultimate eljárásra vagyok kíváncsi, nyers krumpli-e, mirelit-e, főzni-e, felengedni-e, olajjal bekenni-e, ilyenek. Kösz. Az az arc, aki csirke vagyok keresőszóval talált ide, mit akart? Aki pedig a csirke…

10 komment

2009.09.21. 05:04 gasztrogyerek

Kínzó kérdés 11. - 10 percig sütöm?

Címkék: süti hús alap sütő

Tegnap is azt mondta a Stahl a tévében, hogy "akkor a morzsát 10 percig sütöm". Oké. Hány fokon, melyik tálcán, légkeverésesben? Nagyon sok ilyen van a receptekben on- és offline, hogy "a húst megsütöm". Meg hogy "készre sütöm a tésztát". Akkor…

3 komment

2009.09.13. 08:59 gasztrogyerek

Kínzó kérdés 2. - Előmelegített gázsütő?

Címkék: konyha tűzhely sütő

Ha a sütő részen nincs egy kis lámpa, hogy jelezze, hogy készen van az előmelegítés( tehát gáztűzhelyünk van, gáz sütőrésszel), akkor mennyi idő múlva tehetem be az előmelegített sütőbe való  sütit/húst? Mennyi idő múlva előmelegedett a gázsütő?   Hőfok…

8 komment