HTML

Naptár

október 2017
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

Címkék

adag (1) alap (17) alkohol (1) állat (2) átfogó (1) beteg (2) bicaj (1) bla (2) csirke (2) csoki (2) cukor (1) édesség (2) eszköz (2) evőeszköz (1) fizika (1) fokhagyma (1) főtt (1) friend (2) friss (1) fűszer (1) guest (1) hagyma (2) hal (2) hmmm (1) hülye (6) hús (7) hűtő (2) karamell (1) kenyér (1) kereső (1) kés (1) kezdő (2) konyha (5) konzerv (1) krumpli (3) lejárat (3) lekvár (2) liszt (1) máj (1) mák (1) mártás (1) mennyi (1) nyelvesz (1) off (3) olaj (1) paprika (1) penesz (1) prakikta (1) praktika (4) rántás (1) rántott (1) reader (6) recept (1) request (1) rizs (1) romlott (2) ruha (1) sajt (3) savanyúság (1) sertés (1) spec (1) spenót (1) süti (5) sütő (3) szavatosság (2) szesz (2) tárolás (1) tej (2) tészta (1) tojás (5) torma (1) trükk (2) tűzhely (1) újra (1) vaj (1) vendégség (1) vitamin (1) víz (2) zene (1) zöld (1) zöldség (4) zsír (2) zsiradék (3) Címkefelhő

Miezkiez

Napi kínzó kérdés gasztro témakörben

Okosok


2010.01.09. 13:05 gasztrogyerek

Hülye kérdés 5. - Újraforrástól számítva?

Címkék: hülye víz

Minden receptben ez van: újraforrástól számítva X percig főzöm. Jó. De az a dilemma, hogy vagy csak kimaradt a leírásból az a munkafázis, hogy "takarékra veszem", vagy nem is kell lejjebb venni a gázt - mert ugye a forró vízbe belerakott cucc jóhogy lehűti kicsit a vizet.…

4 komment

2010.01.07. 19:52 gasztrogyerek

Hülye kérdés 4. - Kétsárgás?

Címkék: hülye tojás

A zöldségesnél vett sima tojásnak 2 db sárgája volt. Tök viccesen nézett ki, fel is lett használva, de azért felteszem a kérdést, mert ha lett volna a közelben gép, biztosan a google-höz fordultam volna: Ha két sárgája van egy tojásnak, attól még jó? Rémlett is, hogy mintha…

6 komment

2009.12.07. 13:21 gasztrogyerek

Hülye kérdés 3. - Felforralom a tejet?

Címkék: hülye tej

Mindig odaég. Hogyan forralom fel a tejet? Lábasfüggő? Végig kis lángon(kislángon)? Vagy mint minden mást, nagyláng+kisláng? És meddig? Fedővel? Kemény idők ezek. Szóvicc innen: http://www.toonpool.com/user/197/files/saure_milch_145005.jpg

14 komment

2009.11.07. 17:22 gasztrogyerek

Kínzó kérdés 30. - Elbasztam, mi legyen?

Címkék: hülye alap prakikta

Sorry, mindenkinek ez a szó ugrik be, ha szórakozott minimum fél órát egy étellel, aztán túl sós, túl édes, túl savanyú, túl csípős lett.  Szóval a kérdést nem teszem fel mégegyszer, variációkat várok a fenti 4 probléma (és még bármi más végzetesnek tűnő hiba)…

4 komment

2009.10.25. 08:46 gasztrogyerek

Kínzó kérdés 24. - Mindent összeettél?!

Címkék: beteg hülye bla alap

Az addig világos, hogy vannak olyan ételek, amiket együtt nem lehet enni, nemcsak az ízük miatt, hanem mert simán felfordul tőle a gyomrod (pedig jóízűek együtt). De mik ezek? Miket nem lehet együtt enni?   És miért nem? Mondok egy példát, szóval paradicsomot bolti…

4 komment

2009.10.14. 07:26 gasztrogyerek

Hülye kérdés 2. - Sózom, borsozom?

Címkék: hülye alap fűszer

Oké, lehet, nem kéne megkérdezni. Sok receptben van, hogy [kész, sózom, borsozom]. Vagy ami mégrosszabb a [jól megsózom].Főleg mert olyan háztartásokban fordulok meg, ahol a só kiemelt szerepet kap, egyszer úgy elsóztuk a citromos halat, hogy megkóstolni is alig tudtuk. Meg a…

16 komment