HTML

Naptár

Címkék

adag (1) alap (17) alkohol (1) állat (2) átfogó (1) beteg (2) bicaj (1) bla (2) csirke (2) csoki (2) cukor (1) édesség (2) eszköz (2) evőeszköz (1) fizika (1) fokhagyma (1) főtt (1) friend (2) friss (1) fűszer (1) guest (1) hagyma (2) hal (2) hmmm (1) hülye (6) hús (7) hűtő (2) karamell (1) kenyér (1) kereső (1) kés (1) kezdő (2) konyha (5) konzerv (1) krumpli (3) lejárat (3) lekvár (2) liszt (1) máj (1) mák (1) mártás (1) mennyi (1) nyelvesz (1) off (3) olaj (1) paprika (1) penesz (1) prakikta (1) praktika (4) rántás (1) rántott (1) reader (6) recept (1) request (1) rizs (1) romlott (2) ruha (1) sajt (3) savanyúság (1) sertés (1) spec (1) spenót (1) süti (5) sütő (3) szavatosság (2) szesz (2) tárolás (1) tej (2) tészta (1) tojás (5) torma (1) trükk (2) tűzhely (1) újra (1) vaj (1) vendégség (1) vitamin (1) víz (2) zene (1) zöld (1) zöldség (4) zsír (2) zsiradék (3) Címkefelhő

Miezkiez

Napi kínzó kérdés gasztro témakörben

Okosok

2010.03.12. 11:16 gasztrogyerek

Kínzó kérdés 48. - Papírt a sajtnak?

Címkék: tárolás sajt

Még jó, hogy egyre nagyobb darab sajtok vannak a hűtőben. Itt még oké, hogy sajtpapírban adják őket, de három kihajtogatás után az se az igazi. Vagy venni kéne nekik valami dobozt? A Tibi anyukája ilyen műanyagdoboz-díler, állítólag van külön sajtoknak való, lukas fajta.…

3 komment

2010.03.10. 09:48 gasztrogyerek

Kínzó kérdés 47. - Spenótot?

Címkék: spenót zöldség

No, a hétvégén rám akarták beszélni a nyers spenótleveleket salátának, de aztán megegyeztünk a leforrázás-megszárítás dologban. Így már oké volt, de itt a kérdés: A spenótot lehet-e nyersen enni? Mert ha nem, mi lesz? Illetve kommentben jött a "mérgező-e a leve"…

13 komment

2010.03.08. 11:49 gasztrogyerek

Újból kínzó kérdés 1. - Karamellt már megint?

Címkék: újra karamell

No, az van, hogy a kérdések nem mindig tapasztalati úton jönnek, hanem javaslatra. Ezért van az, hogy tegnap akartam karamellt csinálni és nem lett belőle semmi. Pedigpedig itt szépen megkérdeztem, másfelen meg is válaszolták, azt hittem, így oké, pedig dehogy... Kérdés újfent:…

2 komment

süti beállítások módosítása